Jean Martin - Riste d'aubergines bio, 360 g (12,7 oz)

Un nom du Pays d'Arles pour exprimer toute la typicité de ce plat que notre grand-mère préparait souvent. Sans fausse nostalgie, nous avons souhaité perpétuer cette recette : de fines tranches d'aubergine frites par nos soins, cuisinées avec des tomates concassées, des oignons, du thym et du laurier.

Ajoutez cette préparation à vos lasagnes, pizzas ou simplement en accompagnement de riz ou de pâtes